Perché Tecum? 

La cucina è qualità, cultura e relazione. Tecum nasce per modernizzare le vecchie botteghe di quartiere, unendo buona cucina e familiarità. Il nome è un acronimo di *Testimonianze Cucina Mediterranea*, ma richiama anche il latino “con te”, rappresentato nel logo come un simbolo di accoglienza e connessione.  Tecum è stato incluso nella Guida Slow Food Osterie d’Italia 2024 e 2025

La nostra filosofia: 

  • Materie prime: Scelte per il legame con il territorio, rispettando stagionalità, ambiente e benessere animale. 
  • Tradizione e innovazione: Cucina toscana rivisitata con influenze regionali mediterranee. 
  • Produzione interna: Pane e schiacciata con farine italiane e lievito madre. 
  • Sostenibilità: Riduzione degli sprechi alimentari, utilizzo di materiali biodegradabili. 
  • Cura del cliente: Raccontiamo i piatti per un’esperienza consapevole e offriamo prezzi accessibili, con formule per pranzi di lavoro. 

L’offerta: 

  • Gastronomia: Preparazioni fresche giornaliere, confezionate in materiali riciclati, anche su prenotazione e da asporto. 
  • Menu stagionali: Con piatti del giorno, opzioni vegetali e attenzione ad allergie e intolleranze. 
  • Aperitecum: Bevanda e cinque assaggi dalla gastronomia. 
  • Eventi privati e catering: Sale interne/esterne prenotabili con menu personalizzati. 

Non di solo pane… 

  • Genius loci: Incontri gratuiti per condividere storie e talenti, due martedì al mese. 
  • Piccola biblioteca: Filosofia, psicologia e pedagogia disponibili in prestito libero. 
  • Parete d’artista: Esposizioni gratuite per artisti emergenti.